Barcelona/Redacció, 7 de desembre de 2023.

DO Terra Alta.
Vi elaborat exclusivament amb Garnatxa Blanca de vinyes velles, plantada en costers cara-solats en sòls argilosos. En aquest tipus de terrer és on la Garnatxa blanca es manifesta amb plenitud de caràcter i potència.

Varietats
100% Garnatxa Blanca

Nota de Tast
Complexitat aromàtica, on destaca la seva mineralitat. En boca és un vi dual, amb una entrada càlida i potent però amb una frescor força viva,ben estructurat i elegant al paladar. Aromes d’herbes mediterrànies, vainilla i torrefactes amb un postgust llarg.

Maridatge
Ideal per acompanyar carn d’ànec, peixos guisats com el congre, la sípia, l’anguila.
Alcohol:14º
Serviu entre 10-12ºC.
PVP aprox. 39€

Reconeixements
92 punts Parker 2020
92 punts Suckling 2017

Podeu comprar-lo aquí.

Saber-ne més…
Web: Edetària
Instagram: instagram.com/edetaria